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          上海閔行小餛飩地圖 濃濃的市井氣息(圖)

          【導語】:這3碗融進市井氣息的餛飩,打開閔行人味蕾的春。

            上海人不太擅長做面食,但這餛飩倒是算少有的精品之一。餛飩一直是老上海的經典美食,薄薄的皮、厚實的餡料、濃郁的湯底。關于大、小餛飩,閔行也有代表店鋪,濃濃的市井氣息,入口滿嘴飄香,打開閔行人味蕾的春。

            屋有鮮

            地址:沈杜公路2073號(近蘇召路)

            人均:72元

            溫馨提醒:僅限現金支付

            能讓吃貨們驅車一個多小時來打卡!那就絕非等閑之輩,店內現拆現做的蟹肉小籠是必點,蟹粉多到驚呆你,還有店內阿姨細心地教你如何正確灌醋混著湯汁一起吃。

            還有招牌蝦籽小餛飩,外面一般可吃不到,蝦籽散發著清香,一點都不腥氣,吃下來就一個字:滿足!

            大富貴

            地址:江月路1177號

            人均:69元

            遠遠就可以看見“大富貴”幾個字,幾個字總結:實惠好吃不貴。一樓還是那熟悉的傳統小吃,小餛飩、大餛飩、咸肉菜飯幾乎每桌必點。

            若是宴請小聚,二樓也能單點炒菜。還是老上海本幫菜熟悉的味道,濃油赤醬,量足實惠。

            顧一碗

            地址:申長路869號龍湖虹橋天街B館B1層

            人均:26元

            這家手工餛飩店,都是現包的餛飩,不是街頭巷尾的小館子,環境雅致干凈,讓人很舒心。這里的餛飩造型不是元寶狀的,而是長條狀。餡料很緊實,肉的料相當足!筍尖鮮肉大餛飩是別家沒有的,特別鮮,湯頭的料也很足,蝦米蛋皮,吃起來很像外婆的手藝。

            會點的都知道,一碗餛飩不夠的,還要一籠燒麥!鮮筍燒麥很像下沙燒麥,薄薄的皮有點嚼勁,精肉和筍丁在里面,吃口卻沒有下沙燒麥這么油膩,一口一個不滿足!餛飩配燒麥,也能讓人如此享受啊!

          顧一碗小混沌

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